栗きんとんの簡単な作り方

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栗をたくさん買ったので栗きんとんにします。作り方を紹介。

栗きんとんの作り方

栗を圧力鍋で蒸す

栗に包丁で横一文字の切り込みを入れます。圧力鍋に入れて、圧がかかったら3分弱火で加熱。30秒ほどでもいいそうですが、柔らかくしたかったので私は30秒にしました。

栗の皮をむく

栗の皮をむいて身を取り出します。

砂糖などを混ぜて成型

砂糖などを混ぜて形を整えます。完成!

さつまいものきんとんはよく作る

子どもが好きなのでよくさつまいもできんとんを作っています。ヘルシオで焼いてマッシュし、砂糖と少しのバターと牛乳を混ぜて成型して、トースターで焼くだけです。子ども大喜びのおやつ。

栗きんとんの本格的な作り方も紹介するかも

栗きんとんおいしいですよねー。いつか、本格的な作り方も紹介するかもしれません。

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